「ケーキファクトリー ママゴコロ」は滋賀県野洲市妙光寺にある手作りケーキ専門店です

ケーキファクトリー「ママゴコロ」 お知らせ 商品案内 こだわり 店舗のご案内 オンラインショップ ママゴコロTOPへ

CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
SEARCH THIS SITE.
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENT
LINKS
PROFILE
OTHERS
10月もまごころこめてOPENです♡♡

 

おはようございます(*’’)

 

2020年にむけて各方面での法整備が行われる中、

食品管理、衛生についても様々な講習があります!   

 

ママゴコロのSNSを見ていただける方々には

興味深く知ってて損はないなと思った内容を

記載しようと思います!

 

 

◆食品表示の変更期間です◆

 

個包装食品の裏側についている食品表示について

今回何点か変更項目があります!!

 

その中で「添加物の表記」のルール」

「原材料と添加物は、区分を明確に表示」になります。

 

例えば、一般的なもので今までは

名称:焼菓子

原材料名:小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、バター、食塩、膨張剤、乳化剤、カラメル色素、香料

 

と書かれていたものが、今後は区別されて

名称:焼菓子

原材料名:小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、バター、食塩、

添加物:膨張剤、乳化剤、カラメル色素、香料

という区分された表記になります。

 

ここで、ポイントが!添加物の表記に関しては」や「改行」での

区別もOKということです。

 

上記記載の例題の場合は

 

※「」の場合⇒小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、バター、食塩 膨張剤、乳化剤、カラメル色素、香料

※「改行」の場合⇒小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、バター、食塩、

         膨張剤、乳化剤、カラメル色素、香料

 

という書き方でもいいそうです。自分や家族の口にはいるものでもありますし、、

デトックス流行りの今世に、知っていてもお得?な豆知識♪でした!!。    

 

 

ながくなりましたが(💦)メイン告知です♪

 

10月も毎週営業(^^

今週も 4日(金)・5(土)

10:30〜17:00 ※いつもより大きめにしてみました。。。

ログハウス営業中です(^^)/

 

 

★  今週のラインナップ ★

 

 

☆彡マロンロール 販売再開です ☆彡

秋と言えば栗!!ママの源泉材料と濃厚マロン味の

ロールケーキ。季節限定、この機会にぜひお試しください。

1本、カットにて販売です。

 

☆彡ママシュークリーム☆彡

サンゴ塩をつかったざっくりシュー生地と

濃厚なクリームのこだわりシュー♪

                     

人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

 

濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

 

2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

 

保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

※レモンケーキ!!短期間ですが販売中です♪

 

 

ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

 

今週も

丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

0
    | お知らせ(定休日など) | 01:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
    今週もまごころこめてOPEN&お知らせです。

     

    おはようございます(´▽`*)            

     

    10月からの消費増税、どんな影響があるのか正直どきどき

    します。

     

    ママゴコロでもかねてからの原材料費高騰など

    (鞘のバニラビーンズは開店当初の3倍の値段に・・(´;ω;`)

     

    梱包を簡易化したり諸経費の削減につとめてまいりましたが、

    単店での努力ではあらがえない状況となり、「町のケーキ屋さん」

    として不本意ではございますが、10月より生菓子メインでの税込+10円

    値上げとなります。

     

    変わらず真心こめたスイーツをご提供させていただきますので

    今後ともなにとぞママゴコロをご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

     

     

    今週も 27日(金)・28(土)

    10:30〜17:00

    ログハウス営業中です(^^)/

     

     

    ★  今週のラインナップ ★

     

    ☆彡マロンロール 販売再開です ☆彡

    秋と言えば栗!!ママの源泉材料と濃厚マロン味の

    ロールケーキ。季節限定、この機会にぜひお試しください。

    1本、カットにて販売です。

     

    ☆彡ママシュークリーム☆彡

    サンゴ塩をつかったざっくりシュー生地と

    濃厚なクリームのこだわりシュー♪

     

    ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

    コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

     

                         

    人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

    オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

    すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

     

    濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

     

    2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

     

    保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

    ※レモンケーキ!!短期間ですが販売中です♪

     

     

    ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

     

    今週も

    丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

    みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

     

     

    0
      | お知らせ(定休日など) | 10:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
      20日(金)・21日(土)もまごころこめてOPENです(´▽`*)

       

      おはようございます(´▽`*)            

       

      秋の気配が近づく中、学校や地域の運動会も

      予定されているのに、今週末は雨模様、、、。

       

      お母さん、そわそわする季節です。

      ふうーーっと一息深呼吸、ご褒美時間もとって

      くださいね〜〜♪

       

       

      今週も 20日(金)・21(土)

      10:30〜17:00

      ログハウス営業中です(^^)/

       

       

      ★  今週のラインナップ ★

       

      ☆彡マロンロール 販売再開です ☆彡

      秋と言えば栗!!ママの厳選材料と濃厚マロン味の

      ロールケーキ。季節限定、この機会にぜひお試しください。

      1本、カットにて販売です。

      ☆彡ママシュークリーム☆彡

      サンゴ塩をつかったざっくりシュー生地と

      濃厚なクリームのこだわりシュー♪

       

      ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

      コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

       

                           

      人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

      オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

      すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

       

      濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

       

      2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

       

      保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

      ※レモンケーキ!!短期間ですが販売中です♪

      ↑あ、なんか縦にならないやつで、、すみません💦

       

      ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

       

      今週も

      丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

      みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

       

       

      0
        | お知らせ(定休日など) | 10:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
        13日(金)・14日(土)もまごころこめてOPENです♡(´▽`*)♡

         

        おはようございます(´▽`*)            

         

        やっとこもった暑さの空気から

        秋らしさを感じる気候になってきました。

         

        季節の変わり目、夏の疲れも出やすい時期です。

        みなさまご自愛くださいね。

         

         

        今週も 13日(金)・14(土)

        10:30〜17:00

        ログハウス営業中です(^^)/

         

         

        ★  今週のラインナップ ★

        ☆彡ママシュークリーム☆彡(販売再開です)

        サンゴ塩をつかったざっくりシュー生地と

        濃厚なクリームのこだわりシュー♪

         

        ☆彡ほうじ茶ロール(カット)☆彡

        しっかりふんわりほうじ茶生地と中沢生クリーム

        中にはほうじ茶ゼリーとうぐいすかのこ

        お茶感をしっかりお楽しみいただけるロールケーキです。

        ※今週最終週!

        ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

        コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

         

        ☆彡中沢生クリームの濃厚パンナコッタにパッションゼリーの
          「パッションパンナコッタ」。

        ※今週最終週!

                     

        人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

        オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

        すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

        濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

         

        2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

         

        保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

         

         

        ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

         

        今週も

        丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

        みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

         

         

        0
          | お知らせ(定休日など) | 10:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
          9月も毎週&6日(金)・7日(土)まごころこめてOPENです♡♡

           

          おはようございます(´▽`*)            

           

          9月ですね♪ママメンバーのブログにもあるように

          夏休みが終わったと思ったら、運動会やらイベント

          目白押し。天候に左右されるイベントは気が気じゃないです

          よね。。。(;´・ω・)。

           

          せっかくの良い季節、

          すっきりよいお天気がたくさんありますように!!

           

          ママゴコロは9月も毎週金土OPEN!!

           

          今週も 6日(金)・7(土)

          10:30〜17:00

          ログハウス営業中です(^^)/

           

           

          ★  今週のラインナップ ★

          ☆彡ママシュークリーム☆彡(販売再開です)

          サンゴ塩をつかったざっくりシュー生地と

          濃厚なクリームのこだわりシュー♪

          ☆彡ほうじ茶ロール(カット)☆彡

          しっかりふんわりほうじ茶生地と中沢生クリーム

          中にはほうじ茶ゼリーとうぐいすかのこ

          お茶感をしっかりお楽しみいただけるロールケーキです。

          ※9月中旬まで予定です。

          ☆彡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

          コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

           

          ☆彡中沢生クリームの濃厚パンナコッタにパッションゼリーの
            「パッションパンナコッタ」。

                               

          人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

          オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

          すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

          濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

           

          2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

           

          保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

           

           

          ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

           

          今週も

          丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

          みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

           

           

          0
            | お知らせ(定休日など) | 10:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
            30日(金)・31日(土)もまごころこめて営業です♡

             

            おはようございます(´▽`*)            

             

            今週で夏休みも最終週。

            お弁当作りや子供イベント、、夏休みお疲れさまでした!!

             

            やってる時はまさに「がむしゃら」になんですが、

             

            おっきくなってしまうと、そんなふとしたことを思い出して

            子どもの成長が嬉しいやら、寂しいやら。。(*’ω’*)が母心でしょうか。

                     

             

            今週も 30日(金)・31(土)

            10:30〜17:00

            ログハウス営業中です(^^)/

             

             

            ★  今週のラインナップ ★

            ☆彡ほうじ茶ロール(カット)☆彡

            しっかりふんわりほうじ茶生地と中沢生クリーム

            中にはほうじ茶ゼリーとうぐいすかのこ

            お茶感をしっかりお楽しみいただけるロールケーキです。

             

            ☆彡マンゴーシュークリーム☆彡

            ママ自慢のしっかりシュー生地に

            マンゴーカスタードとマンゴーピューレを

            たっぷり絞り込んだトロピカルなシュークリーム。

            ※8月いっぱい予定です。

             季節限定&COOLスイーツ

             

            ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

            コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

            ☆彡中沢生クリームの濃厚パンナコッタにパッションゼリーの
              「パッションパンナコッタ」。

             

            人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

            オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

            すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

             

            濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

             

            2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

             

            保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

             

             

            ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

             

            今週も

            丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

            みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

             

             

            0
              | お知らせ(定休日など) | 10:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
              23日(金)・24日(土)まごころこめてOPENです♡♡

               

              おはようございます(´▽`*)            

               

              消費税アップについて駆け込み購入する?しない?

              のニュースを見ました。

               

              定期券や習い事の回数券

              白物家電、保険外の歯の

              などはおすすめされてましたが、

               

              ティッシュや家や車、冷凍食品などは

              お勧めでなかったのは(゚д゚)!でした。

               

              THE主婦ネタです(笑)。

               

               

              今週も 23日(金)・24日(土)

              10:30〜17:00

              ログハウス営業中です(^^)/

               

               

              ★  今週のラインナップ ★

              ☆彡ほうじ茶ロール(カット)☆彡

              しっかりふんわりほうじ茶生地と中沢生クリーム

              中にはほうじ茶ゼリーとうぐいすかのこ

              お茶感をしっかりお楽しみいただけるロールケーキです。

               

               

              ☆彡マンゴーシュークリーム☆彡

              ママ自慢のしっかりシュー生地に

              マンゴーカスタードとマンゴーピューレを

              たっぷり絞り込んだトロピカルなシュークリーム。

              ※8月いっぱい予定です。

               

               季節限定&COOLスイーツ

               

              ☆彡季節の果物 ももを使った
              「Peach クリームチーズ」♡ ヨーグルトを使ったレアチーズ&
              コンポートもも&ジュレの組み合わせ。桃の季節限定スイーツです。

              ※今週最終予定です。

                         

              ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

              コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

               

              ☆彡中沢生クリームの濃厚パンナコッタにパッションゼリーの
                「パッションパンナコッタ」。

               

              人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

              オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

              すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

              濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

               

              2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

               

              保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

               

               

              ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

               

              今週も

              丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

              みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

               

               

              0
                | お知らせ(定休日など) | 10:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                16日(金)、17日(土)もまごころ♥️こめてopenです!

                おはようございます(´▽`*)

                大きな台風🌀が通過して、


                週末は気温が上がりそうです💦。

                しっかり水分、ご自愛ください(^◇^)
                 
                今週も 16日(金)・17日(土)
                10:30〜17:00
                ログハウス営業中です(^^)/

                 

                 

                ★  今週のラインナップ ★ 
                ☆彡ほうじ茶ロール(カット)☆彡

                しっかりふんわりほうじ茶生地と中沢生クリーム
                中にはほうじ茶ゼリーとうぐいすかのこ
                お茶感をしっかりお楽しみいただけるロールケーキです。

                 

                ☆彡マンゴーシュークリーム☆彡
                ママ自慢のしっかりシュー生地に
                マンゴーカスタードとマンゴーピューレを
                たっぷり絞り込んだトロピカルなシュークリーム。

                 

                季節限定&COOLスイーツ
                期間限定で新登場!!!

                ☆彡中沢生クリームの濃厚パンナコッタにパッションゼリーの
                「パッションパンナコッタ」。

                 

                ☆彡季節の果物 ももを使った

                 

                「Peach クリームチーズ」♡ ヨーグルトを使ったレアチーズ&
                コンポートもも&ジュレの組み合わせ。桃の季節限定スイーツです。

                 

                ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった
                コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

                 

                人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」
                オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」
                すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

                濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

                2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

                保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種  

                ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

                今週も
                丁寧に優しい味のスイーツを提供します! 
                みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

                0
                  | お知らせ(定休日など) | 10:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                  9日(金)・10日(土)もまごころこめてOPENです♪

                   

                  おはようございます(´▽`*)

                   

                  突然ですが、ママゴコロの商品には1つ1つ

                  エピソードがあります!!(*)

                   

                  今年も野洲市年1野洲に帰省されるお客様が

                  ご来店いただき、

                  「去年このピーチのすごく美味しかった♪

                   のできました。また来年!!」

                  とのうれし〜いお言葉をいただきました。

                  お客様のお言葉に支えられてます!!

                   

                   

                  今週も 9日(金)・10日(土)

                  10:30〜17:00

                  ログハウス営業中です(^^)/

                   

                   

                  ★  今週のラインナップ ★

                  ☆彡ほうじ茶ロール(カット)☆彡

                  しっかりふんわりほうじ茶生地と中沢生クリーム

                  中にはほうじ茶ゼリーとうぐいすかのこ

                  お茶感をしっかりお楽しみいただけるロールケーキです。

                   

                  ☆彡マンゴーシュークリーム☆彡

                  ママ自慢のしっかりシュー生地に

                  マンゴーカスタードとマンゴーピューレを

                  たっぷり絞り込んだトロピカルなシュークリーム。

                   

                   

                   季節限定&COOLスイーツ

                  期間限定で新登場!!!

                   

                   

                  彡季節の果物 ももを使った
                  Peach クリームチーズ」 ヨーグルトを使ったレアチーズ&
                  コンポートもも&ジュレの組み合わせ。桃の季節限定スイーツです。

                             

                  ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

                  コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

                   

                  人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

                  オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

                  すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

                  濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

                   

                  2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

                   

                  保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

                   

                   

                  彡中沢生クリームの濃厚パンナコッタにパッションゼリーの
                    「パッションパンナコッタ」。※今週は土曜日のみの販売とないますm(__)m

                   

                   

                  ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心」

                   

                  今週も

                  丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

                  みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

                   

                   

                  0
                    | お知らせ(定休日など) | 11:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                    2日(金)・3日(土)もまごころこめてOPENです♡

                     

                    おはようございます(´▽`*)

                     

                    8月に入りました!!

                    今月も毎週金曜土曜まごころこめてOPENです♪

                                             

                    今週も 2日(金)・3日(土)

                    10:30〜17:00

                    ログハウス営業中です(^^)/

                     

                     

                    ★  今週のラインナップ ★

                    ☆彡ほうじ茶ロール(カット)☆彡

                    しっかりふんわりほうじ茶生地と中沢生クリーム

                    中にはほうじ茶ゼリーとうぐいすかのこ

                    お茶感をしっかりお楽しみいただけるロールケーキです。

                     

                    ☆彡マンゴーシュークリーム☆彡

                    ママ自慢のしっかりシュー生地に

                    マンゴーカスタードとマンゴーピューレを

                    たっぷり絞り込んだトロピカルなシュークリーム。

                     

                     季節限定&COOLスイーツ

                    期間限定で新登場!!!

                     

                    ☆彡中沢生クリームの濃厚パンナコッタにパッションゼリーの
                      「パッションパンナコッタ」。

                     

                    ☆彡季節の果物 ももを使った
                    「Peach クリームチーズ」♡ ヨーグルトを使ったレアチーズ&
                    コンポートもも&ジュレの組み合わせ。桃の季節限定スイーツです。

                     

                    ☆彡♡ミカフェート社のアイス豆を贅沢につかった

                    コーヒーゼリー&ムースの「ミカフロート」

                     

                    人気NO1・素材の美味しさを存分にいかした「ママロール」

                    オーガニックチョコをつかった濃厚チョコ味「ココロール」

                    すりつぶした紅茶葉を練りこんだ薫り高き「紅茶ロール」

                     

                    濃厚卵とほろにが手作りカラメルの「たまごプリン」

                     

                    2種のチーズを使ったこだわりの「チーズタルト」

                     

                    保存料やベーキングパウダーを使わない焼き菓子各種 

                     

                    ママゴコロの名前の由来は「真心」&「母心

                     

                    今週も

                    丁寧に優しい味のスイーツを提供します!

                    みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

                     

                     

                    0
                      | お知らせ(定休日など) | 10:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                      << | 2/31PAGES | >>