「ケーキファクトリー ママゴコロ」は滋賀県野洲市妙光寺にある手作りケーキ専門店です

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新商品のお知らせ♪
 いよいよ夏本番 


mamagocoroに新商品が登場します 


その名も チョコバナナロール   (1カット¥290)

写真: おはようございます!毎日ムシムシ暑い日が続いています。。
皆様水分対応ばっちりですか?のどが渇いたなと感じる前に飲むことが大事なようです。あと常温で水分とるのがやっぱりいいみたいですね〜。

本日のママゴコロ、新商品販売開始ご案内です!
ご好評いただきました「くろくろロール(黒糖×黒ゴマ)」に代わりまして
明日18日(木)〜
「チョコバナナロール」(カット商品です)
新登場です♪

チョコとバナナってなんか永遠のスイーツの定番的な響きでないですか〜〜>▽<(個人的にでしょうか。でもママゴコロの味で、この定番はゼひ食べてみたかった味の1つです)。

まろやかなひんやりバナナクリームの中にバナナを入れ
ふわふわのココア生地でくるみ
中にはアクセントとしてのチョコクリーム〜〜〜(^^♪(^^♪

夏だからこそのがっつりスイーツの1品!!!
ぜひこの機会にご賞味くださいませ♪

また明後日20日(土)から、木・金・土曜日〜18:00と
通常より1時間延長営業させていただきます!

みなさまのご来店、スタッフ一同心よりおまちしております(^▽^〃)



まろやかバナナムースの中にバナナを入れてをふんわりココア生地でつつみました。



濃厚チョコレートソースがアクセントになっています 

 

数量、期間限定商品になりますので お求めはお早めに・・・



皆様のご来店スタッフ一同 心よりお待ちいたしております 

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    | 新商品のご案内 | 08:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
    ディップフロマージュ 新登場 ☆彡

    ムシムシ じめじめした天候が続いていますが 皆さんお元気ですか?




    大変長らくお待たせいたしました 



    明日 27日(木) より 


    「ディップフロマージュ〜パインソースとダックワーズで〜」 が新発売となります 




     写真: おはようございます!いつもいいね、ありがとうございます。

気づけば6月も最終週です。

昨日、ママゴコロメンバーでMTG
をしたのですが、話題はすでに9月に予定されている2周年♪
来てくれた子供たちになにする?って内容が一番前のめり?
だったような(笑)。

ぜひ今年も楽しみにしてください!!(^▽^)♪


そして今週27日木曜日からの新商品!!
「ディップフロマージュ〜パインソースとダックワーズで〜」
です!

濃厚なフロマージュディップを
安土はなたまごでつくった手作りダックワーズに
た〜〜っぷりつけてお召し上がりください!!


あんまりない形での販売でしょうか?!?

先日、ある研修に参加したときに改めて「スイーツとはお客様に
なにをご提供できるか?」
っていうことをもう一回考える機会がありました。

選りすぐりの材料で、真心こめてお届けする、これ
ママゴコロで大事jにしていることです。当然です。

そしてその先をイメージしたとき、ご家族で、ご友人宅で、お子様同士で
わいわい言いながら、(バースディだけではなく)
味以外の時間も作り出すことが
浮かびました。
なのでテーマは「みんなでワイワイ♪」
のスイーツです。ぜひ一度ご賞味ください!!!


・・・と隠れネタとしては
試作の段階で、「○○TSのクラッカーでも食べたい!!」
って声もあり、ややクリーム多めにいれてます(笑)。
ぜひ2回おたのしみいただければ、、、と^0^〃
(※クラッカーは店頭販売はしていません・・・汗)。

スタッフ一同心よりご来店お待ちしております♪(^^♪      ¥600




    北海道産クリームチーズと中沢の生クリームを合わせ 


    奄美のさんご塩を隠し味に仕上げた濃厚なフロマージュディップを


    安土はなたまごでつくった手作りダックワーズにたっぷりつけてお召し上がりください 


    ご家族で、ご友人宅で、お子様同士で みんなでディップを囲みながら


    わいわい楽しめるスイーツです     


    ぜひ一度ご賞味くださいませ 



    (プチ情報として フロマージュクリームがたっぷりあるので 余った場合は
     某メーカー「〇ビス〇リッ〇」でお召し上がりいただいてもおいしいそうです・・
     試食を持ち帰ったスタッフ情報でした


    スタッフ一同心よりご来店お待ちしております 

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      | 新商品のご案内 | 20:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
      パウンド新商品☆彡
       
       お待たせいたしました 


      パウンドケーキ 新商品 第2弾 


      ココナッツ&パインのパウンドケーキ が登場いたします 


      写真: 5月も最終週になりました!この時期に降る雨は
「あああ梅雨入り〜〜?!」ってどきどきします。
(主婦目線第二弾です)。

・・・と
ママゴコロへのいいね!いただいております>▽<
ありがとうございます〜〜〜〜!!!
この瞬間がFBで一番「やった〜〜(^^♪うれし〜〜」
って思う瞬間です。これからも1つ1つ真心こめていきますので
ぜひまたのぞいてください。

今日は新商品!の紹介です^^
ご贈答やご自宅用に人気のママパウンドシリーズ
5月30日(木)〜
「ココナッツ&パインのパウンド」

安土はなたまごの香り豊かなパウンド生地に
有機栽培ココナッツとタイ産フレッシュパインピールを
練りこんだ
さわやかなパウンドケーキです!!

保存料などを使わないココナッツって
本当になかなかないんです(汗
保存料を使わないため、食べきりサイズでの販売となります!

ぜひこの機会に♪
個人的には甘めのコーヒーと食べたい〜〜です。
パティシエールはココナッツが大好きなのでこだわってました^^    750円(通常のハーフサイズです)



      安土はなたまごの香り豊かなパウンド生地に



      有機栽培ココナッツとタイ産フレッシュパインピールを練りこんだ



      さわやかなパウンドケーキです 





      お友達への手土産に 自分へのご褒美に mamagocoroの焼き菓子はいかがでしょうか?



      他パウンド商品に関しましては 店頭にはございませんが


      1週間前のご予約にて受注も承っておりますので


      是非店頭スタッフにお声掛けくださいませ 



      皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております 
      0
        | 新商品のご案内 | 20:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
        新商品☆。・。・★。・。☆
        皆さん ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか 



        お待たせいたしました 


        mamagocoroから 新商品のご案内です 



        【シトロン】(フレッシュレモンケーキ)

        写真: GWなかびにて朝から結構な雨が
ふりましたね〜。でもまた天気は回復傾向!
楽しみなGW後半ですね^^

今日は新作のご紹介です!!

5月2日(木)〜販売開始の
「シトロン」(フレッシュレモンケーキ)です!

国産のレモンから果汁を絞り、レモンムースとジュレに
た〜〜っぷり使いました(1個でレモン1/2分の生果汁
入りです)。もちろんアクセントに果肉も。

アーモンドプードルの生地とあわせたさわやかな
酸味の贅沢レモンケーキです♪♪

試食した感想としては、、、
国産にこだわったレモン果汁でケーキを
作るとこんなにビビッドなレモン味!!(^w^)
です。本当にレモン好きな方やさっぱりケーキ
がお好きな方にはおススメです。

夏期期間限定商品となりますので、この機会に
ぜひご賞味ください〜〜!!  ¥400



        アーモンドのビスキュイ生地に国産のフレッシュなレモンを


        た〜〜〜〜っぷり使用したレモンムースをサンドして


        レモン果汁とココハニーを使ったジュレをたっぷりのせた


        これからの季節にぴったりの 贅沢レモンケーキ 




        期間限定・数量限定販売となりますので 


        お早目のお越しをスタッフ一同 心よりお待ちいたしております 






         
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          | 新商品のご案内 | 10:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
          新作ロールケーキ


          皆様、こんにちは

          お花見シーズンも、終わりに近づきましたね

          私は、京都の知恩院と高台寺そして鴨川を散歩したりと今年の桜を楽しみました

          滋賀の野洲川周辺の桜並木もとても綺麗でした

          皆様は、今年の春をどのように過ごされたのでしょうか??



          さて、本題へ参ります

          mamagocoroから新作ロールケーキ

          くろ
          くろロール 4月18日(木)発売 です
          (黒糖&黒ゴマ)



              1カット¥290





          沖縄八重山の大自然で育った黒のビスキュイ生地と黒ゴマのムースのロールケーキ


          指でロールケーキを持ち上げた時の、生地のフワフワ感 

          ゴマの味と風味がしっかりしたゴマムース

          グラニュー糖のシロップときな粉で作った不思議食感な、
          アクセントがロールケーキの中から登場します

          洋菓子だけど、和菓子のような今までに無い新しいロールケーキが
          誕生しました



          是非、一度ご賞味下さい

          ちなみに、黒ゴマには老化防止や、血中コレステロールの正常化
          などの、健康や美容効果もあります
          日常的に摂取すると良い食材ですよ
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            | 新商品のご案内 | 11:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
            新商品!!!
             お待たせいたしました〜 


            やっと やっと やっと 出来上がりました   



            mamagocoroのお隣 『苺屋はな』さんの苺を使ったコラボ商品 



            その名も 『はなまま苺タルト』


            写真: いつもいいね!ありがとうございます♪
お店へのいいね!も頂き、小さなお店ですが少し
ずつでも知っていただいていることがすごく
嬉しいです>▽<

苺季節エンジョイ企画(?)おおとり?は
今週28日(木)〜販売開始の
『はなまま苺タルト』!です。

沢山説明したいことがあるんですが^^;)

まずはネーミング
お隣にあります『苺屋はな』さんの苺を使った
コラボタルトなのでそのまま はなさんの「はな」
とママゴコロの「まま」をとってみました!

以前も書いたんですが、ママゴコロの素材に
あう苺ってなかなか難しいんです↓

そんな中、はなさんが作られた「女峰」が
大変味が濃く美味しかったので
はなさんの苺を活かした商品試作を重ねて
きました!!!

その結果できあがったのがこのタルト。

フレッシュな苺を使い、ママゴコロ自慢の
タルトに 濃厚生クリーム、カスタード
そして中には苺ムースも〜〜♪

季節を感じる贅沢タルト、この機会に
ぜひお試し下さい〜〜♪♪    ¥500





            試作に試作を重ねて出来上がったこちらの商品は


            さくっとしたmamagocoro自慢のタルトにとろーりカスタードと


            ふんわり苺ムースさらには濃厚生クリームをのせ 苺屋はなさんの 苺(女峰)を飾りました 


            3月28日からの販売となっております 


            苺のおいしい季節 ぜひぜひご賞味くださいませ 



              *苺の生育状況により製作数が変動いたしますので 
                
                ご了承のほどよろしくお願いいたします <(_ _)>


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              | 新商品のご案内 | 20:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
              フロマージュロール♪
               
               お待たせいたしました 




              mamagocoroのロールケーキに新しい仲間 フロマージュロール が仲間入りいたします 


                                
                   ¥290 (1カット)


              安土はなたまごと滋賀県産小麦粉を使用したキュイエール生地に 


              甘酸っぱいカシスとベリーのソースをアクセントにして


              ヨーグルトのような食感のなめらかフレッシュフロマージュブランと


              北海道クリームチーズをたっぷり使用した


              フロマージュムースを巻き込みました 



              1月31日(木)より 販売開始となります 


              今回はお客様からのたくさんのご要望にお答えし カットにて販売させていただきます 



              皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております 
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                | 新商品のご案内 | 13:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                シュークリーム販売開始☆
                 お待たせいたしました 


                たくさんのお客様から お声をいただいておりました 


                シュークリームが ついに ついに 1月19日(土)pm12:00〜 より 


                販売開始いたします 



                     シュークリーム ¥210



                美しい珊瑚礁が生息するヨロン島の海水を原料にした


                奄美さんご塩で焼き上げたシュー生地に


                中沢牛乳と安土はな卵を使用した特製カスタードと


                中沢生クリームで仕上げたクリームを たっぷり詰め込みました 


                さんご塩たっぷりの『塩シュークリーム』と
                ノーマルの『ママのシュークリーム』の2種類ご用意いたしております 


                土・日限定(12時~) 数量限定販売となっており


                なくなり次第終了とさせていただきます


                お早目のご来店スタッフ一同お待ちいたしております 
                0
                  | 新商品のご案内 | 20:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                  ほんわかパウンド♪

                   お待たせいたしました 


                  mamagocoroの焼き菓子に新しい仲間が登場 


                  ほんわかパウンドケーキ が仲間入りいたします 


                                    クリックで挿入 700円(通常のハーフサイズです)



                  安土はなたまごと沖縄の碧い海と太陽の恵みを受けて、栽培されたさとうきびから作られた

                  ミネラル分豊富で上品で柔らかな風味のほんわか糖をたっぷり使用したシンプルなパウンドケーキ お砂糖の色がカット面にでていますね
                  * ほんわか(本和香)糖です。乳白色とさらさらとした感じが特徴です。クリックで挿入  *




                  お友達への手土産に 自分へのご褒美に mamagocoroの焼き菓子はいかがでしょうか?



                  皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております 
                  0
                    | 新商品のご案内 | 00:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                    ブッセ新商品♪
                      お待たせいたしました   



                    ブッセに新しい味が新登場 




                       こだわりコーヒークリームのブッセ¥220



                    明日 11月8日(木)より 新商品  こだわりコーヒークリームのブッセが登場いたします 



                    コーヒー豆を漬け込んだ牛乳から作った 



                    ひと手間もふた手間も掛けたクリームを 卵の風味ゆたかなブッセ生地ではさみました 



                    一つ一つ手作りのため 数量限定販売となりますので お求めはお早めに・・・



                    *ブルーベリー&クリームチーズのブッセは販売を休止しております 


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                      | 新商品のご案内 | 23:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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